Resep Cara Membuat Ayam Keremes Spesial Enak Sedap Nikmat

Seperti yang kita semua ketahui menu masakan yang hampir setiap orang sukai adalah masakan dan olahan berbahan dasar daging ayam, karena cara pengolahannya memang sangat bervariatif, mulai dari yang digoreng, disayur, dipanggang dan juga dibakar. Dengan demikian kita semua tidak akan merasa bosan menyantap hidangan daging ayam tersebut karena masing-masing dari olahannya menyuguhkan dan menyajikan cita rasa yang lezat dan khas.

Pada kesempatan kali ini sajiandapur.com akan berbagi resep dan cara membuat ayam keremes special yang disajikan lengkap dengan kremes serta sambal khasnya. Menu ayam kremes ini tidak kalah lezatnya loh dengan ayam goreng yang ada di KFC dan restoran-restoran sejenisnya. Untuk anda yang penasaran dan ingin mecoba menyajikan menu special ayam goreng kremes ini di menu santapan anda bersama keluarga, anda bisa mempelajari dan mengikuti resep ayam goreng kremes special yang kan saya ulas selengkapnya dibawah ini.

Resep Ayam Goreng Kremes Special

Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes Special

• Ayam kampung 1 ekor
• Telur ayam 1 butir
• Minyak goreng
• Tepung beras 2 sdm
• Tepung tapioka 3 sdm
• Air 500 ml
• Serai 1 batang
• Daun salam 1 lembar

Bumbu halus Ayam Goreng Kremes Special

• Ketumbar 2 sdt
• Bawang merah 6 siung
• Bawang putih 3 siung
• Kemiri 4 butir
• Kunyit 1 cm
• Jahe 3 cm

Sambal Ayam Goreng Kremes Special

• Cabe merah keriting 6 buah
• Tomat merah 1 buah
• Terasi bakar 1 sdt
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 1 siung
• Gula merah 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Minyak sayur 2 sdm

Cara membuat Ayam Goreng Kremes

1. Masukkan ayam dengan rendaman air dan campuran bumbu halus, daun salam, serta serai, lalu ungkep dalam panci tertutup sampai daging ayam terasa empuk. Tiriskan ayam yang sudah dirasa empuk dan sisihkan sisa bumbu perebus.
2. Kemudian goreng daging ayam yang telah diungkep tadi dengan minyak sayur panas sampai berwarna kuning keemasa. Lalu sisihkan.
3. Campurkan tepung tapioka, tepung beras dan kocokan telur ke dalam sisa bumbu lalu goreng sampai kering.
4. Untuk membuat Sambal: Tumis semua bahan sambal hingga matang, kecuali gula dan garam. Angkat dan kemudian haluskan bersama gula, garam, dan terasi.
5. Ayam goreng, kremes serta sambal siap dihidangkan.

Demikianlah resep ayam goreng kremes special yang saya bagikan, apakah anda tertarik untuk mencoba membuatnya menu special ini dirumah?

Semoga resep yang saya bagikan ini bermanfaat untuk anda semuanya, selamat mencoba memasak. Oh ya sajian ayam goreng kremes ini sangat cocok dan nikmat bila dimakan bersama nasi putih hangat, yummy..

Jangan lupa bookmark Resepmama.ga untuk mendapatkan resep masakan terbaru yang tak kalah lezat lainnya, karena setiap harinya Resepmama akan selalu membagikan resep-resep masakan terbaru. Terimakasih.